2009-05-11

Världens goaste gris 150 år!RSS

Tro´t eller ej! Men en av Smålands mest kända souvenirer kan i år fira 150 år. Jo, det var faktiskt redan 1859 som polkagrisen föddes: då bakade änkan Amalia Erikson i Gränna för första gången randigt godis.

Receptet avslöjade tant Amalia aldrig. Trots det fick hon många efterföljare. Idag ser ett dussintal polkagrisbagerier i Gränna till att traditionerna hålls levande. Och första lektionen i hur degen knådas och stängerna vrids till de berömda polkagrisarna bjuder polkagrisbagarna gärna på – för dörrarna till bagerierna står oftast öppnas för besökare.

En egen staty har förstås Amalia redan i Gränna. Men i sommar hyllas kvinnan som gett trähusstaden vid Vättern ett oerhört starkt varumärke också med en egen utställning på Grenna Museum (16/5-31/8). Dessutom får vi i sommar veta vem som är bäst på att få fason på de rödvita ränderna – den 22/7 blir det nämligen VM i polkagrisbakning!
 

  • Smålands Turism | tel 036-35 12 70 | info@visitsmaland.se
  • AB Destination Småland | tel: 0470-73 32 70 | info@destinationsmaland.se