Rudenstams Hofladen & Café

Der Hofladen von Rudenstams bietet eine breite Auswahl an lokalen Produkten. Während des Großteils des Jahres gibt es verschiedene Apfelsorten vom Hof. Außerdem wachsen hier Johannisbeeren, Birnen, Süßkirschen, Pflaumen und Erdbeeren auf den eigenen Anbauflächen des Hofs. Darüber hinaus arbeitet Rudenstams mit etwa 70 lokalen Lieferanten zusammen, die den Hof mit Erzeugnissen aus der Region beliefern.
Die Philosophie des Hofcafés lautet: wirklich gute Kaffee- und Teepausen, Salate und Sandwiches aus lokalen und schwedischen Zutaten anzubieten. Hier wird das Brot selbst gebacken dazu gibt es leckerem Apfelsaft vom Hof. Die Apfelkuchen werden das ganze Jahr über aus eigenem Obst gebacken. Der Rest der Speisekarte variiert je nach Saison, damit du die beste Geschmacksrichtung der jeweiligen Jahreszeit genießen kannst.

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