Ein Land wird Restaurant
Am liebsten aus der Region und Bio! Und die besten Ideen für die Speisekarte liefert Smålands Natur oft sogar selbst. Probiere småländische Köstlichkeiten – draußen, mitten in der Natur oder auch in einem unserer Restaurants.
Entdecke den Outdoor-Lebensstil in Småland
2019 hat Visit Sweden das ganze Land Schweden in einer Kampagne kurzerhand in das größten Gourmetrestaurant der Welt verwandelt. Und zwar das ganze Land mit seinen Wäldern, Seen, Küsten und Bergen, also mit allem, was an Essbarem draußen in der Natur zu finden ist. In Schweden hat das Sammeln und Verwerten von Essbarem draußen in der Natur ein lange Geschichte und diese Tradition ist auch immer noch lebendig. Du darfst und kannst es auch in Småland ausprobieren! Mach es wie wir, komm und lern unseren Outdoor-Lebensstil auch bei der Zubereitung köstlicher Gerichte kennen!
Um es dir ein bisschen einfacher zu machen, haben wir bereits an einigen besonders schönen Plätzen in Småland deine rustikale Tafel aufgestellt. Diese Tische kannst du reservieren (mitsamt der nötigen Outdoor-Küchen-Ausstattung) und dann dein Outdoor-Festmahldort selbst am offenen Feuer zubereiten oder du buchst gleich die professionelle Hilfe eines erfahrenen Outdoor-Kochs dazu.
Wenn du dein Outdoor-Festessen allein zubereiten möchtest, bekommst du zusammen mit der Buchungsbestätigung Rezeptvorschläge und Tipps, welche Zutaten, du selbst mitbringen musst, bevor du dann im Wald und auf den Wiesen selbst nach Essbarem Ausschau hältst. Du kannst aber auch dafür einen Guide buchen, der dir dabei hilft und dich lehrt, welche essbaren Köstlichkeiten die Natur gerade bereit hält und wie du sie verwerten kannst. Mit professioneller Unterstützung durch einen erfahrenen Outdoor-Koch werden deine Mahlzeiten draußen in der Natur göttlich gut gelingen!
Der Tisch beim Asa Herrgård Hotel
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Der Tisch bei Stufvenäs Gästgifveri
Willkommen zu Tisch unter Eichen direkt am glitzernden Kalmarsund! Nur ein kleines Stück vom traditionsreichen Gasthaus entfernt steht die Tafel in schöner Natur auf historischem Grund. Hier sitzt …
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Willkommen zu Tisch unter Eichen direkt am glitzernden Kalmarsund! Nur ein kleines Stück vom traditionsreichen Gasthaus entfernt steht die Tafel in schöner Natur auf historischem Grund. Hier sitzt du direkt am Meer unter uralten Eichen, inmitten windzerzauster Wacholderbüsche und blühender Schlehensträucher, mit dem weiten Himmel über dir. Auf dem Gelände steht Schwedens zweitgrößte Eiche, ein Prachtexemplar mit einem Stammumfang von fast zehn Metern! Genieße echt småländische Aromen, begleitet von einer Meeresbrise, dem Gesang der Vögel und dem Rascheln des Schilfs. Übrigens: Du brauchst kein Auto, um hin zu kommen, die Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist gut!
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Visit Sweden – Ein Land wird Restaurant
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Asa Herrgård – Ein wunderschönes Herrenhofhotel im småländischen Wald
Ruhe, Stille und glitzernde Seen begrüßen euch hier mitten in Småland – wo der Tisch im Wald auf euch wartet
Ein Land wird TrinkBar
Willkommen in der größten Open-Air-Bar der Welt! Auch in Småland eignen sich wilde Zutaten aus Wäldern und Wiesen perfekt zum Mixen origineller Getränke. Probier, wie Småland schmeckt! Zum Wohl!
Essen & Trinken
Am liebsten haben wir es nachhaltig und ökologisch vor Ort produziert: Hier kommen unsere Tipps für Cafés, Restaurants und Spezialitäten aus Småland.
Wandern in Småland
Zu Fuß auf Tour: Erlebe Smålands Landschaften zu jeder Jahreszeit und genieße die Stille und Natur pur beim Wandern auf Hikingtrails und Wanderrouten.