{"id":79967,"date":"2024-04-09T12:52:53","date_gmt":"2024-04-09T10:52:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitsmaland.se\/upptack\/pm-vanner\/"},"modified":"2026-02-18T21:19:02","modified_gmt":"2026-02-18T20:19:02","slug":"pm-vanner","status":"publish","type":"guide","link":"https:\/\/www.visitsmaland.se\/dk\/opdag\/pm-vanner\/","title":{"rendered":"PM & V\u00e4nner"},"content":{"rendered":"
\n
\n

\n PM & V\u00e4nner <\/h1>\n <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

Forside<\/a><\/span><\/span><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\n

\n
\n \t\t\t
\n\t\t\t\t

Stjernerestauranten, der s\u00e6tter V\u00e4xj\u00f6 og Sm\u00e5land p\u00e5 verdenskortet, n\u00e5r det kommer til mad og vin. Med en Michelin-stjerne og Grand Award fra Wine Spectator er de i en klasse helt for sig.<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n

\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
\n
\n

\n Smagsoplevelser i verdensklasse <\/h3>\n
\n

PM & V\u00e4nner er faktisk en samling af restauranter, hoteller, bagerier og m\u00f8desteder midt i Sm\u00e5land. Restauranten startede i 1992, og siden da er flere virksomheder blevet tilf\u00f8jet. Det interne bageri og caf\u00e9en Br\u00f6d & Sovel er if\u00f8lge White Guide et af de bedste i hele Sverige. Guiden beskriver ogs\u00e5 PM & V\u00e4nner som \u201cfine dining-restauranten\u201d med en Michelin-stjerne og Global Master Class. Men ogs\u00e5 den hyggelige Bistro med international atmosf\u00e6re rangerer h\u00f8jt. Hos PM st\u00e5r Sm\u00e5land i centrum, og mottoet er “mad fra skoven, engen og s\u00f8en”. Det gennemsyrer alle afdelinger af virksomheden.<\/p>\n

\n <\/div>\n

\n

Den seneste tilf\u00f8jelse er Sveriges f\u00f8rste gastrohotel: PM Hotel. Hotellets nyeste pris kommer fra hotels.com, som har udviklet en formel for det perfekte hotelophold baseret p\u00e5 g\u00e6steanmeldelser. PM & V\u00e4nner er et af syv hoteller i Sverige, der n\u00e6rmer sig perfektion. TAK-baren er et af V\u00e4xj\u00f6s bedste samlingssteder.<\/p>\n

\n <\/div>\n

\n

N\u00e5r det kommer til vin, er PM & V\u00e4nner helt enest\u00e5ende. Siden 2006 har de opbygget deres vinarkiv systematisk med m\u00e5let om at skabe en samling af verdens store vine. I dag findes der en helt unik vinsamling i konstant udvikling med 4.200 forskellige vine. Udm\u00e6rkelserne er mange \u2013 \u00c5rets vinoplevelse i Sverige if\u00f8lge White Guide, tre \u00e5r i tr\u00e6k \u2013 \u00c5rets Sommelier i Sverige \u2013 Ruben Sanz Ramiro \u2013 ogs\u00e5 tre \u00e5r i tr\u00e6k. Listen er lang, og folk rejser langt for at smage p\u00e5 PM\u2019s vine. Kronen p\u00e5 v\u00e6rket er naturligvis Grand Award fra Wine Spectator. Den f\u00f8rste og eneste i Sverige, og en af kun 90 i verden. De tre glas kan sidestilles med tre Michelin-stjerner \u2013 alts\u00e5 v\u00e6rd at rejse for alene.<\/p>\n

\n <\/div>\n

\n
\n \n L\u00e6s mere om PM & V\u00e4nner <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n
\n
\n
\n

\n Restauranter <\/h2>\n
\n

PM & V\u00e4nner i V\u00e4xj\u00f6 er mere end blot en restaurant \u2013 det er en gastronomisk destination, hvor Sm\u00e5lands natur m\u00f8der kulinarisk innovation. Med en filosofi baseret p\u00e5 \u201dskov, eng og s\u00f8\u201d afspejler …