Linnés Råshult - grönskande födelseort

Det är lätt att förstå att Carl von Linné blev intresserad av botanik när man vandrar runt i Linnés Råshult. Här möter du välplanerade odlingar och prunkande trädgårdar, allt uppbyggt i 1700-talsstil för att återspegla tiden då Carl von Linné levde här. Förutom att lära dig om Carl von Linnés födelseplats kan du vandra i det stora kulturreservatet, smaka på smultronen eller besöka fåren. Det ekologiska kaféet erbjuder hembakade kakor och vällagade luncher med råvaror från gården.

Carl von Linné föddes i Råshult

Den 23:e maj 1707 föddes Carl Linneaus i Råshult i Småland, ungefär en mil norr om Älmhult. Här ligger den natursköna Linnébygden, med miljöer som en gång formade den unge Carl till den botaniker, läkare och vetenskapsman han blev. Nu återskapas trädgårdarna från hans tid och du kan besöka kulturreservatet året om.

Det var Carls far Nils som väckte intresset för odling och växternas namn. Carl hade i hela sitt liv ”ett lidelsefullt intresse för namn” tack vare att fadern förmanade honom att komma ihåg namnen på växterna, annars fick han inte lära sig några nya namn. Linné skriver 1741:

”Trädgården, som min Far, Kyrkoherden Herr Nils Linnaeus här anlagt, hade flere slags örter, än någon trädgård i Småland haft, och denne trädgård har med modersmiölken inflammerat min hog med outsläckelig kärlek til örter”.

Linnés trädgårdar

I reservatet i Råshult finns en liten trädgård som heter Carls trädgård som vänder sig till de yngsta besökarna. Här kan barnen leka och lära bland växter och figurer och kanske smaka på ett moget smultron.

Förutom Carls trädgård finns här lustgården, örtagården, kålgården, humlegården och krikonlunden. En guidad tur leder dig genom växter, frukt och blommor. Guidningar och föreläsningar erbjuds regelbundet under säsongen.

Växtligheten är som frodigast i juli och augusti, men Råshult är väl värt ett besök hela säsongen. I maj blommar vårblommor med vitsippor och liljekonvaljer. I juni kommer sedan granspiran, svinroten och jungfrulinet och runt midsommar blommar orkidéer och pioner. Första delen av juli är ängarna som ljuvligast med slåttergubbe, ängsskallra och den lilla blåklockan.

 

Ekologiskt kafé med hemodlat

På kaféet följer man årstidernas gång. När det skördas som bäst blir därför lunchbuffén extra smakrik och överdådig. Allt är tillagat från grunden. Så bönorna som du nyss beskådade ute i trädgårdarna ligger nu på tallriken för avsmakning. Mer lokalproducerat blir det knappt! Här är också både kaffet, glassen och kakorna ekologiska. Det blir på något sätt ännu härligare då, när du fikar under äppelträden i kaféträdgården. Regnar det kan du sitta inne i vinterträdgården.

Att äta lunch eller ta en fika på Linnés Råshult ska vara en tydlig förlängning av upplevelsen man får i hela kulturreservatet. En kulinarisk njutning såväl som en vacker och ekologiskt hållbar helhet.

undefined