Essen & Trinken
White Guide Cafés
Wenn es etwas wirklich typisches Schwedisches gibt, dann ist es »Fika«. Alle Schweden machen es und einige sogar mehrmals am Tag. Und was ist das - »Fika«? Wenn man sich mit Freunden oder Kollegen zusammensetzt, um eine Tasse Kaffee oder Tee zu trinken und dabei vielleicht etwas Süßes genießt - das ist »Fika«, eine Art Kaffeepause. Die kann man natürlich zu Hause oder während der Arbeit genießen, aber am schönsten ist ein »Fika« natürlich im Café.
Im Sommer gibt in Småland viel mehr Angebote an Cafés als im Winter. Dann bieten auch viele Museen auf dem Land und Bauernhöfe Kaffee und kleine Imbisse an, wie etwa Waffeln, Selbstgebackenes oder Sandwiches: Das nennt man dann »sommarcafé«. Diese Sommercafés können simple sein, sind aber oft sehr gemütlich. Es gibt aber auch die echten Perlen: klassische Cafés und Konditoreien. Hier findet ihr die Liste der Cafés, die im skandinavischen Gourmet-Führer White Guide 2022 ausgezeichnet wurden.
MASTER NIVEAU
SEHR GUTES NIVEAU
Café St Clair, Alvesta
Bönan & Mustaschen, Växjö
Flättinge Gårdscafé,Huskvarna
Nilssons Konditori, Oskarshamn
Rudenstams Gårdsbutik, Huskvarna
Stuk, Jönköping
GUTES NIVEAU
Bryggan Café & Bistro, Jönköping
Gräddhyllan Lantcafé, Markaryd
Kullzénska Caféet, Kalmar
Levanders Lanthandelsmuseum, Holsbybrunn
Systrarna Skogströms Lantcafé i Öhr, Ör
Thimons Konditori, Nässjö
EMPFOHLEN
Bageriet i Tranås, Tranås
Landhs Kroatorpet, Huskvarna
Nya Almviks cafe, Västervik
Café & Restaurang Syltan, Vandalorum, Värnamo
Erikshester Gårdscafé, Vetlanda
Fiket i Gränna, Gränna
Kaffestugan Grännaberget, Gränna
Konditori Cecil, Vetlanda
Lennarts Konditori, Eksjö
