Kerstbuffet in Småland
Kerstbuffetten in Småland en op Öland bieden traditionele gerechten met een lokale toets. In Småland vind je vaak kroppkakor (aardappelknoedels), isterband (gerookte worsten) en huisgebakken brood naast klassiekers zoals haring en ham. Op Öland worden vaak lam, lokale kazen en Ölandse kroppkakor op tafel gezet. Veel boerderijen en herbergen serveren in historische omgevingen, wat een bijzonder sfeervolle ervaring geeft.
De geschiedenis van het kerstbuffet
Het Zweedse kerstbuffet kent oude tradities, hoewel het eten van het kerstmaal al op 24 december relatief modern is. Hier lichten we enkele aspecten van het Zweedse kerstbuffet toe, met de nadruk op de specialiteiten en eigenaardigheden uit Småland en Öland.
Het Zweedse kerstbuffet kent oude tradities, hoewel het eten van het kerstmaal al op 24 december relatief modern is. Hier lichten we enkele aspecten van het Zweedse kerstbuffet toe, met de nadruk op de specialiteiten en eigenaardigheden uit Småland en Öland.
Kerstbuffet bij Korrö
Dampende glühwein begroet de gasten bij de ingang, en het grote kerstbuffet biedt alles van populaire haring, zalm en zeevruchten tot ambachtelijke vleeswaren, royale warme gerechten en een groot dessertbuffet. Welkom bij een echte Småland-ervaring.
Dampende glühwein begroet de gasten bij de ingang, en het grote kerstbuffet biedt alles van populaire haring, zalm en zeevruchten tot ambachtelijke vleeswaren, royale warme gerechten en een groot dessertbuffet. Welkom bij een echte Småland-ervaring.
Stufvenäs Gästgifveri
Bij Stufvenäs Gästgifveri wacht een klassiek kerstbuffet met traditionele smaken. Hier worden lokale ingrediënten met zorg geserveerd, in een sfeervolle omgeving dicht bij de zee. Na de maaltijd kan de ervaring worden afgerond met een ontspannend moment in de spa van het hotel.
Bauergården
De ervaring bij Bauergården begint al buiten bij het licht van de fakkels, met uitzicht over het donkere water van het meer Bunn en een verwarmende beker glühwein. Daarna volgt een klassiek kerstbuffet en een groot dessertbuffet, dat op sommige avonden wordt opgeluisterd met live muziek.
Kosta Boda Art Hotel
Na het kerstbuffet in het Kosta Boda Art Hotel wacht een hele kamer vol desserts, waar de Smålandse cheesecake centraal staat tussen alle lekkernijen. Het bezoek kan worden afgerond met ontspanning in de spa van het hotel of met een wandeling over de sfeervolle kerstmarkt in Kosta.
Asa Herrgård
Begin de avond met een kop warme glühwein voor het landhuis, met knapperende vuren en kleine hapjes. Daarna is het tijd om naar binnen te gaan en te genieten van een rijkelijk kerstbuffet, met volop tijd om van het eten te genieten en meerdere keren op te scheppen.
Krijg je er geen genoeg van?
Hier zijn nog meer plaatsen om te genieten van een kerstbuffet in Småland en op Öland:
Kerstmarkten in Småland
Kerstmarkten in Småland en op Öland. Ontmoet de ker…
Verblijven in Småland in de winter
Verblijf in Småland en op Öland in de winter. Hoor …