Julbord i Småland
Julbord i Småland och på Öland bjuder på traditionella rätter med lokal prägel. I Småland hittar man ofta kroppkakor, isterband och hembakat bröd bland klassiker som sill och skinka. På Öland lyfts gärna lamm, lokala ostar och öländska kroppkakor fram på bordet. Många gårdar och värdshus dukar upp i historiska miljöer, vilket ger en särskilt stämningsfull känsla.
Julbordets historia
Det svenska julbordet har gamla anor, även om det är ganska nymodigt att äta julmaten redan den 24 december. Här reder vi ut ett och annat om det svenska julbordet, med fokus på småländska och öländska specialiteter och egenheter.
Det svenska julbordet har gamla anor, även om det är ganska nymodigt att äta julmaten redan den 24 december. Här reder vi ut ett och annat om det svenska julbordet, med fokus på småländska och öländska specialiteter och egenheter.
Julbord på Korrö
Rykande glögg möter gästerna vid entrén, och den stora julbordsbuffén bjuder på allt från uppskattade sillar, laxar och skaldjur till hantverksmässigt kallskuret, generösa småvarma rätter och en stor dessertbuffé. Välkommen till en riktigt småländsk upplevelse.
Rykande glögg möter gästerna vid entrén, och den stora julbordsbuffén bjuder på allt från uppskattade sillar, laxar och skaldjur till hantverksmässigt kallskuret, generösa småvarma rätter och en stor dessertbuffé. Välkommen till en riktigt småländsk upplevelse.
Stufvenäs Gästgifveri
På Stufvenäs Gästgifveri väntar ett klassiskt julbord med både traditionella smaker. Här serveras lokalproducerade råvaror med omsorg, i en stämningsfull miljö nära havet. Efter måltiden kan upplevelsen avrundas med en avkopplande stund i hotellets spa.
Bauergården
Upplevelsen på Bauergården börjar redan ute vid facklornas sken, med utsikt över Bunns mörka vatten och en värmande kopp glögg. Därefter följer ett klassiskt julbord och ett stort dessertbord, som vissa kvällar förhöjs med levande musik.
Kosta Boda Art Hotel
Efter julbordet på Kosta Boda Art Hotel väntar ett helt rum fyllt av efterrätter, där den småländska ostkakan står i centrum bland godsakerna. Besöket kan rundas av med en stunds avkoppling i hotellets spa eller med en promenad på den stämningsfulla julmarknaden i Kosta.
Asa Herrgård
Börja kvällen med en kopp varm glögg på framsidan av herrgården men sprakande eldar och tilltugg. Sedan är det dags att stiga in i värmen och njuta av ett fyllt julbord där det finns gott om tid att njuta av maten och hämta i olika omgångar.
Jul på Trakt
Fira in julen med en stämningsfull kväll på Trakt. Gästerna bjuds på varm hemgjord glögg och tilltugg utanför Timmerhuset vid den sprakande brasan. Inne väntar en julbuffé med klassiska rätter och nya inslag i Traktkökets anda, tillagad med noga utvalda, lokala råvaror. Ps. Julfrukost och julmiddagar serveras också.
Får du inte nog?
Här kommer fler platser att äta julbord på i Småland och på Öland: