Gränna
Het idyllische, pittoreske Gränna met zijn rode houten huizen en klinkerstraten ligt aan de zuidoostelijke kust van het Vätternmeer. Hier worden polkagrisar (gestreepte zuurstokken) en knäckebröd geproduceerd.
Ambacht
Tegenwoordig staat Gränna misschien wel het meest bekend om zijn rood-wit gestreepte zuurstokken (polkagrisar) die ontstonden in het midden van de 19e eeuw dankzij Amalia Erikson. In het pittoreske…
Tegenwoordig staat Gränna misschien wel het meest bekend om zijn rood-wit gestreepte zuurstokken (polkagrisar) die ontstonden in het midden van de 19e eeuw dankzij Amalia Erikson. In het pittoreske stadje zijn nu een dozijn polkagris-makers waarvan verschillende het hele jaar door geopend zijn. Hier kun je zelf aan de bak en alles leren over het traditionele proces. Er is een overvloed aan smaken en vormen om uit te kiezen! Naast polkagrisar worden hier ook knäckebröd en ijs gemaakt.
Geschiedenis
In Gränna zijn er talloze herinneringen aan vroegere glorieuze perioden. Kasteelruïnes en kastelen in de omgeving getuigen van het voormalige tijdperk van grootmacht. Gränna is de geboorteplaats va…
In Gränna zijn er talloze herinneringen aan vroegere glorieuze perioden. Kasteelruïnes en kastelen in de omgeving getuigen van het voormalige tijdperk van grootmacht. Gränna is de geboorteplaats van ontdekkingsreiziger Salomon August Andrée (1854-1897), bekend om zijn opzienbarende en mislukte ballonexpeditie naar de Noordpool. In het Gränna Museum kun je alles leren over Andrées moeizame reis en zijn mysterieuze einde.



FAQ over Gränna
Ja, je kunt de veerboot nemen van Gränna naar Visingsö. De veerboot naar Visingsö vertrekt meerdere keren per dag, het hele jaar door, met frequentere afvaarten in de zomer. De overtocht duurt ongeveer 25–30 minuten. Lees hier meer!
Ja, in verschillende snoepfabrieken kun je zien hoe polkagrisen, de traditionele zuurstokken, worden gemaakt. Sommige fabriekjes bieden zelfs de mogelijkheid om zelf polkagrisen te maken.
Een polkagris is een hard snoepje, meestal een rood-wit gestreept stokje met muntsmaak, dat halverwege de 19e eeuw in Gränna werd uitgevonden door Amalia Eriksson. Tegenwoordig wordt de traditie voortgezet met het maken van polkagrisen, zowel de klassieke als in andere smaakvarianten en ook als karamellen.
In Gränna kun je als bezoeker van allerlei activiteiten genieten. Je kunt de charmante straatjes met houten huisjes verkennen, het Gränna Museum bezoeken om meer te leren over de geschiedenis van de stad, en zien of kopen hoe de beroemde polkagrisen worden gemaakt. Natuurliefhebbers kunnen boottochten maken naar Visingsö, wandelen over schilderachtige paden of genieten van zwemmen en picknicken bij het meer. Fietsen en ontspannen wandelingen door de stad en de omliggende gebieden zijn ook populair.
Amalia Eriksson was degene die de polkagrisen uitvond in Gränna halverwege de 19e eeuw. Ze startte haar bedrijf in een tijd waarin maar weinig vrouwen een eigen zaak hadden. De polkagrisen werden een succes en legden de basis voor een traditie die tot op de dag van vandaag voortleeft.
Lees meer over Gränna