PM & Vänner

PM & Vänner i Växjö är mer än bara en restaurang – det är en gastronomisk destination där Smålands natur möter kulinarisk innovation. Med sin filosofi baserad på ”skog, äng och sjö” , speglar varje rätt regionens rika råvaror, från vilda örter till lokalt fångad fisk. I den prisbelönta matsalen, som har en stjärna i Guide Michelin och en grön stjärna för hållbarhet , serveras ambitiösa menyer där varje ingrediens är noggrant utvald. Vinlistan är en av Sveriges mest omfattande med över 5 000 viner , vilket gör varje måltid till en upplevelse i sig. För en mer avslappnad atmosfär erbjuder bistron rätter där småländska smaker möter fransk inspiration . Baren är en plats där konst, musik och design samverkar, och på takterrassen kan gäster njuta av utsikten över Växjö.

Läs mindre –

PM & Vänner Bröd & Sovel i Växjö är ett bageri och café som hyllar brödets och bakverkens hantverk. Med en passion för kvalitetsbröd och sötsaker erbjuder de ett brett sortiment av nybakade bullar, surdegsbröd och tårtor, allt tillverkat med omsorg och de bästa råvarorna. Caféet serverar frukost och lunch med rätter som chèvretoast och dagens soppa, ackompanjerade av PM:s eget knäckebröd. För den som vill ta med sig en bit av upplevelsen hem finns ett urval av bröd och bakverk att köpa med.

Läs mindre –

Hos PM & Vänner kan du njuta av en lyxig frukost på hotellets högsta våning med en fantastisk utsikt över staden. Bland frukostens höjdpunkter finns den klassiska småländska ostkakan, serverad med grädde och sylt. Här möts det moderna köket och traditionella smaker i en upplevelse utöver det vanliga.

Läs mindre –