Drinkable country

Välkommen till en unik dryckesupplevelse under ekarna precis intill det glittrande Kalmarsund! En liten bit från gästgiveriet finner du vår outdoor-bar på naturskön och historisk mark. Här precis vid havet, under en av de vackraste ekarna, bland vindpinade enbuskar och blommande slånbärsbuskar, och med himlen som tak, kan du sippa på något svalkande och njuta av småländska smaker. Ackompanjerad av havets bris, sjöfåglarnas sång och vassens sus. – Bokning av The Drinkable Country är möjligt mellan maj och september 2021 för 2-12 personer och det bokas av ett sällskap åt gången.

Läs mindre –

Välkommen att boka en unik dryckesupplevelse i vår natur! I konceptet The Drinkable Country bjuds du in att besöka en skogsbar. Asa Herrgård jobbar alltid med skogen som inspiration och skafferi. Dryckesupplevelsen passar väl in i Asas lugna skogar och bäckens porlande. Här är lingon, blåbär och granskott naturliga smaker. Du hämtar upp ditt dryckes-kit på herrgården och efter upplevelsen har du förhoppningsvis ökat din kännedom om den svenska naturen och dess ingredienser och lärt dig mer om hur naturens skafferi kan bli till spännande dryckesupplevelser.

Läs mindre –

Hur smakar egentligen Småland? Skogen, sjöarna och dom kuperade omgivningarna. Traditionen av att förädla möter visionen att skapa unika smakupplevelser. Under två timmar botaniserar vi tillsammans i den lokala drycken och skapar oss en förståelse om terroir, det vill säga på vilket sätt växtplatsen påverkar drycken, människorna bakom etiketten och hur den framställs. Vad är småländska smaker?

Läs mindre –

Välkommen till Flättinge för att koka saft på säsongens bär från gården. Mitt i gårdens odlingar kommer vi koka traditionell och hantverksmässig saft, och under tiden kommer vi provsmaka gårdens blommiga, syrliga och söta safter. Avslutningsvis får du med dig en picknickkorg fylld med hembakat traditionellt fika att njuta av i vår picknickhage.

Läs mindre –

Upplev en härlig övernatting hos oss, i området där John Bauer hämtade sin inspiration. Vi bjuder en välkomponerad John Baer meny till middag med utvalda lokala drycker och skickar med en riktig god pickninick korg fylld med lokala smaker dagen efter då ni upplever skogen och landskapet till fots eller på en sadel.

Läs mindre –

Delta i frukostbestyren som för 100 år sedan och avnjut en autentisk bonnafrukost på Åsens by

Läs mindre –

Dryckeriet där naturen står för smaken: Sjöborgens dricka är just vad den heter, en dricka, som förr användes vanligast som en måltidsdricka.

Läs mindre –