Plocka bär och svamp
Smålands spektakulära skogar
Med 4 nationalparker och över 400 naturreservat är det inte konstigt att Småland är känt för sin vildmark. Det småländska landskapet domineras av djupa skogar, ett rikt djurliv och kristallklara sj…
Med 4 nationalparker och över 400 naturreservat är det inte konstigt att Småland är känt för sin vildmark. Det småländska landskapet domineras av djupa skogar, ett rikt djurliv och kristallklara sjöar.
Att plocka bär är en uråldrig tradition från den tiden då man förlitade sig på vitaminerna från konserverade bär för att överleva de stränga vintrarna. Men än idag förstår många tjusningen med att bege sig ut till skogs för att leta reda på naturens smakrika godis och mellan juli och september är det inte ovanligt att möta både en och en annan bärplockare ute i skogarna.
Plocka bär
Lingon, blåbär, hallon, smultron… I Smålands skogar finns gott om bär av olika sorter och – bäst av allt – de är enkla att hitta. Ät bären som de är, eller tillred dem genom att koka sylt eller kan…
Lingon, blåbär, hallon, smultron… I Smålands skogar finns gott om bär av olika sorter och – bäst av allt – de är enkla att hitta. Ät bären som de är, eller tillred dem genom att koka sylt eller kanske gelé. De syrliga lingonen, även kallade ”skogens röda guld”, växer vilt i skogarna och är till exempel fantastiska att äta rårörda eller kokta till lingonsylt. Flera klassiska maträtter, däribland köttbullar, serveras ju med lingonsylt och bäret gör sig minst lika bra med viltkött och andra kötträtter.
Plocka svamp med guide
Att plocka svamp är både spännande och lärorikt, men det kräver kunskap. Det handlar inte bara om var svampen växer, utan också om att kunna skilja de ätliga sorterna från dem man bör undvika.
Smaka på skogen med Stuart
Nyfiken på svamp men osäker på var du ska börja? Följ med Stuart från Plockat ut i skogen och lär dig mer om svamp, natur och de smaker som finns alldeles nära. Under guidningen får du kunskap som gör det lättare att känna igen olika svampar och tryggare att ge dig ut på egen hand.
Vildplockning i naturens skafferi
I skogarna runt Torsås bjuder Nicole in till guidade turer där svampplockning möter bredare kunskap om naturens skafferi. Följ med Nicole till några av hennes personliga favoritställen och lär dig mer om det som växer i skogen. Från svamp och vilda växter, till läkeörter och enkla överlevnadstips.
Svampkartan
Med svampkartan kan du enklare hitta vart du har bäst chans till svamp. Kartan är mobilanpassad och gjord för att du enkelt ska kunna ha med den på din skogstur. Svampsäsongen sträcker sig från jul…
Med svampkartan kan du enklare hitta vart du har bäst chans till svamp. Kartan är mobilanpassad och gjord för att du enkelt ska kunna ha med den på din skogstur. Svampsäsongen sträcker sig från juli till oktober och kan variera beroende på vart du befinner dig i Sverige. I svampkartan listas alla kommuner och du kan enkelt se vilka veckor som historiskt sett har varit bäst på respektive plats samt vilka arter som har hittats mest.
Allemansrätten
Tack vare allemansrätten kan alla röra sig fritt i den svenska naturen. Men det finns vissa saker du måste tänka på när du är ute och paddlar, tältar, vandrar, plockar blommor eller gör något annat…
Tack vare allemansrätten kan alla röra sig fritt i den svenska naturen. Men det finns vissa saker du måste tänka på när du är ute och paddlar, tältar, vandrar, plockar blommor eller gör något annat i naturen. Det är viktigt att komma ihåg att allemansrätten innebär såväl rättigheter som skyldigheter. Det gäller att ta ansvar för natur och djurliv samt att visa hänsyn mot markägare och andra besökare.
Plocka svamp i skogen!
Som överallt växer svamp här och där. Ditt jobb är att hitta dem. Kanske får du lite tips från lokalbefolkningen, även om det ibland krävs lite övertygande – ingen gillar att dela med sig av sina smultronställen.
Som överallt växer svamp här och där. Ditt jobb är att hitta dem. Kanske får du lite tips från lokalbefolkningen, även om det ibland krävs lite övertygande – ingen gillar att dela med sig av sina smultronställen.
Plocka jordgubbar i Småland
Plocka jordgubbar i Småland och på Öland. Självploc…
Mat & dryck
I Småland är vi är noga med maten. Det ska vara när…